Bolu Ketan Hitam

Bahan-bahan :
250 gr tepung ketan hitam
150 gr gula pasir
5 btr telur
200 gr margarin1sdt Vanilla cair2 sachet susu kental manis (kalo pake yang kaleng sekitar 100ml)
Cara membuat :
Cairkan margarin Kocok telur dan gula pasir sampai mengembangdan masukkan margarine kedalam telur yang dikocok.
Masukkan tepung, vanilla,tambahkan susu kental manis.
Kocok hingga adonan merata dan mengembang Masukkan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan margarin.
Kukus kurang lebih 30 menitAngkat loyang dan bolu ketan hitam siap dihidangkan!